年内最終営業

本日年内最終営業です。

今年は12周年を迎え干支がひとまわり。と、節目の年になりました。これも偏に皆さまのおかげです、ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いします。

オイスターベイ マールボロ シャルドネ

ステンレスとオーク樽で熟成されたバランス良い白ワイン。ニュージーランドが世界に発信するシャルドネです。

写真展

仲良しご近所のお店「星時計」さんにて来年1月、身近な鳥達を色々な角度で撮った写真展を開催されます。是非皆さま足を運んでみてください。

今週の花

毎週火曜日は生け込みの日。

可憐な百合と南天の赤が、新年を迎えるにふさわしい華やかな気分にしてくれます。

フルーツ

季節のフルーツ以外にもグレープフルーツ、オレンジも常備しています。

ソルティドッグやスクリュードライバーなどもフレッシュでお作りしています。

手紙

秩父蒸留所から手紙が届きました。
今年も凝ったものを頂きました。

ブリア サヴァラン アフィネ

フランスの美食家ブリアサヴァランの名前がついたチーズをさらに熟成 (アフィネ) しました。ふわふわの表皮にクリーミーで上品なミルクのコクが楽しめます。シャンパンと素晴らしいマリアージュ☆

ライオンスタウト

スリランカ産の黒ビールが入荷しました。

上品な甘い香りと濃厚な余韻。数々の賞を受賞したアジア最高峰のスタウトビールです。

サリーナ・ロッソ

世界遺産に登録されているシチリア北部のサリーナ島で造られている赤ワインです。ジューシーな果実味と滑らかなタンニンが印象的です。

カンパリ キャンペーン

今日からスタート!

カンパリベースのカクテル一杯につきスクラッチを一枚。必ず何かが当たります★空くじ無し♪

今週の花

毎週火曜日は生け込みの日。

クリスマスアレンジの王道、ポインセチアとモミの木です。やっぱりクリスマスはコレですよね☆

バジルソース

バジルソース仕込んでます。

バジルの葉に松の実、ニンニク、とシンプルな味付けです。

バースプーン

バースプーン色々。

バースプーンも色々な種類があります。
目が細かい方が回しやすいです。
最近の流行りは長いタイプらしいです。

ラベントス ブラン・ド・ブラン

弾ける泡で気分も雰囲気もシュワシュワとしませんか?スペイン産のスパークリングワインをいつもボトルでご用意しています。

サンタさん

少しばかりですが、店内にクリスマスの飾り付けをしました。ティン佃ではお馴染みのサンタさんも登場です。

シャトー・デュ・ベルジェイ 2015

寒くなると、シルキーな赤ワインが飲みたくなりますね。メルロー100%とベリー系な味わいの赤ワインが入荷しました。バイザグラスでご用意しています。

スティルトン フェルミエ熟成

世界3大ブルーチーズのひとつ「スティルトン」

チーズ専門店フェルミエさんで追熟され、さらに美味しくなりました。ねっとり生地にバランズ良い塩加減です。

今週の花

毎週火曜日は生け込みの日。

クリスマスホーリー(西洋ヒイラギ)にヒムロ杉、コットンでクリスマスらしい王道アレンジです。

ブランケット

窓際の席は少々冷える事もあるのでブランケットをご用意しています。

気軽にお声掛けください。

みかん

こたつでみかんが恋しい季節になりました。

そんな訳でみかんでモヒートやっています。

ディンプル

クラシックモルトのグレンキンチーがキーモルトの柔らかく甘い芳香に、角のとれたまろやかさがハイボールにピッタリです。ワンランク上の味わいをお楽しみください。

シクラメン

いつもカウンターの花を素敵に彩ってくれているお隣の花屋さんから鉢物を頂きました。フルフルという品種の可愛らしいシクラメンです。

香川産手摘みオリーブ

今年も入荷しました!

この時期しか出回らない極上オリーブです。

カクテルメニュー

「カクテルはよくわからない」というお客様の為にカクテルコメント付きメニューをご用意しています。が、それでも…という事ありますよね。その際にはお気軽にバーテンダーにお尋ねください。

今週の花

毎週火曜日は生け込みの日。

真っ赤なコルレオーネという名の百合が魅惑的です。

クローブ

ホットウイスキーのアクセントとしてこの時期になると出番が増えてきます。

ホットカクテル

冬らしくなってきたのでホットグラスを表に出しました。

暖かいカクテルもご用意しております。

エレミターニ

イタリア・ヴェネト州からクリスマスビールが届きました。リッチ&クリーミーな味わいに複雑なボディ。後味にかすかなアーモンドを感じる冬向きストロング・エールビールです。

プーリニィ・サン・ピエール

エッフェル塔の愛称を持つシェーブル (山羊乳) チーズです。しっとりときめ細やか、山羊ミルクのコクが楽しめます。