新アイテムのご紹介です。
ディンプル 12Y
モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドして作ったいわゆるブレンデッドスコッチウイスキー。
1890年に最も古い醸造家として知られるジョン・ヘイグにより世に先駆けて発売された歴史ある商品です。
中核を担うのは、ローランドのクラッシックモルトの一つ「グレンキンチー」
グレンキンチーの柔らかく甘い芳香と、数種類の熟成したハイランドモルトが持つスモーキーなピート香が絶妙にブレンドされ、個性的な味わいです。
名前のディンプル(くぼみの意)は、ボトルの3面に「くぼみ」を持つ独特の形状。
ボトルに巻かれたワイヤーは、発売当時に輸出品が荒海を航海する際、コルク栓が飛び出してしまわないように巻かれたのが始まりですが、その機能性が不要となった現在でも、ひとつの象徴として巻かれています。
クラシカルな丸みを持つディンプル。「円熟」という味わいをお楽しみください。