エッグリキュール

ちょっと変わったお酒のご案内です。

 

エッグリキュール

ブランデーに卵黄、バニラ、糖分を加えて熟成させたものを「アドヴォガード」と言い「弁護士」の意味で、これを飲むと弁舌爽やかになると言われています。

こちらは、ブランデーをウオッカに変えた特殊系。ドイツ産。17.7度。

 

甘口でカスタードクリームのような味わい、ミルクで割るとデザートのようなカクテルになります。スタンダードカクテルで有名なのがスノーボール。レモネードかレモンスカッシュで割ります。もちろんそのままでも十分美味しいので、ミストでも。

 

ボトルの前面が、立体的な目玉焼きのデザインになっていてとても目立つため、お客様に「あの目玉焼きのボトルは何ですか?」と、よく尋ねられます。

可愛いデザインゆえ、空瓶を差し上げることもしばしば。ちょっとボトル棚が楽しく、賑やかになります。

 

ほどよく甘くてクリーミー。色々アレンジ可能ですので、一度お試しになってはいかがでしょうか。