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グレンモーレンジ ネクタドール
グレンモーレンジ蒸留所はハイランド北部、ロス州のテイン町に1843年に創業しました。
蒸留所の前身はビール工場で、近郊は良質の水とピートを産することでも知られているそうです。
ウイスキー造りでは珍しく硬質でミネラルが豊富な水を使い、麦芽の糖化を行っており、スコットランドで最も首の長い蒸留器を使っていることでも有名です。
グレンモーレンジとは、ゲール語で「静寂の峡谷」の意味。
このネクタドールは、最上級バーボン樽で緩やかに熟成されたのち、フランスで最高級の評価を受けるソーテルヌワインの空樽を用いて仕上げの熟成を行っています。焦がしたオークやバニラの芳香にレモンやシロップの豊かな風味が複雑に混じり合い味わいは濃厚。豊かで滑らかに長く続く余韻。
ネクターは果汁、(ド)オールは黄金という意味。
このウィスキーの深い色合いを表現しています。