おすすめ赤ワインのご紹介です。
マンガ デル ブルーホ
スペイン・カラタユ産。
英国ワイン業界の最高権威であるマスター・オブ・ワインのノレル・ロバートソンが世界最高品質のワインを造りたくて探し当てたのが
カラタユにあるガルナッチャのブドウの古木。ガルナッチャを中心にテンプラニーニョやシラー種などで構成されています。
ルビー色の色合いがグラスのふちに見える濃い紫色。
黒い果実の香りに、つぶしたペッパーの香りとスモーキーさとトーストした香りが心地よい。
濃い黒い果実の味わいとチェリーの香味を感じさせる。しっかりしたタンニンのフルボディです。
こちらのワインを輸入している業者さんとはもう開店当初からのお付き合い。
スペインワイン専門の彼がすすめるワインは外れなし!なのです。
もちろん私も飲みましたが、とても良いバランスの「旨い」ワインです。
今夜からグラスでご案内いたします。