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ヘイマンズ オールドトムジン
ヘイマン蒸留所は同族経営の蒸留業者でその歴史は1820年までさかのぼります。
存在自体が「ジンの歴史」をいっても過言ではない由緒あるヘイマン社は、ヘイマン社の会長であるクリストファー・ヘイマン氏の曽祖父でビーフィーター(ジン)の創業者によってよって設立されました。
100%のグレーンスピリッツにジュニパーベリーやオレンジピール、ナツメグ、コリアンダーなどを浸透させたボタニカル溢れるクラシカルなジンです。
オールドトムジンとは通常のロンドンドライジンに若干の甘みを加えたジンの総称で、カクテルのトムコリンズに使うことでも有名。
そのままストレートで、ほんのりとした甘みを楽しむのも良し、正統派トムコリンズで楽しむのもまた良し。
お好みの楽しみ方をぜひ。