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トマーティン 18年
創業1897年、トマーティン蒸留所はロンドン北西約900km、スコットランドのハイランド地方の主要都市インバネスから25kmほど南に位置しネッシーで有名なネス湖にも程近い人口約500人の小さな村にあります。
トマーティンとは村の名であり、ゲール語では「ネズの木が茂る丘」の意味。
標高315mに建つスコットランドモルト蒸留所の中で、最も標高の高い場所にある蒸留所の一つです。
最後の二年間をオロロソの空き樽で仕上の熟成をしています。
力強い香り、シェリーの芳醇な香りが続きモルト由来の甘みとシトラスやブラックチョコレートのような複雑な味わいです。
香しい香りの中に18年という時の味わいを感じるシングルモルトです。