この季節におすすめなワインのご紹介です。
エステッラ フィアーノ
イタリア南部プーリア州産の白ワインです。
イタリアをブーツに例えるなら、ちょうど「かかと」部分にあたるプーリア州。
対岸はギリシャ、クロアチアへと続く海が広がり歴史的にも古代ギリシャと接点が多い場所です。
エステッラはワイン名でフィアーノがブドウ品種。このフィアーノがギリシャ時代から伝わる由緒ある、いにしえのブドウなのであります。
洋梨やリンゴタルトといった爽やかなの中に香ばしさのあるアロマ。心地良く伸びる果実味とミネラル感が素晴らしい味わいに変わります。
なぜかこの季節からこのフィアーノ種をとても美味しく感じ、色々なワイナリーのものを仕入れてしまします。（笑）
春の訪れに飲みたいイタリア白ワイン、おすすめです。