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リーフマン
チェリーをベースに18ケ月間熟成させた後、ストロベリー、ラズベリー、チェリー、ブルーベリー、エルダーベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られたとてもベリーな味わいのフルーツビールです。甘くはじける新鮮さときめ細やかな泡立ちが特徴です。
リーフマン醸造所は1679年からの歴史を持つ、ベルギー最古の醸造所の一つ。
リーフマンの個性的な風味は、野生酵母による醗酵と長い熟成期間により引き出されます。
そして、若いビールと古いビールを絶妙のバランスでブレンドし、瓶内発酵させることでその個性を際立たせていきます。
心地良い風味豊かなフルーツビールを〆の一杯にいかがでしょうか。