28日 12月 2010
今年最後の営業になりました。 今年は５周年を迎えた節目の年であり、多店舗の勤務やスタッフの入れ替え、人生初の粉砕骨折…など色々な事があった一年でしたが、皆様の温かいお言葉や笑顔に支えられ、とっても自分の糧となる一年でありました。 感謝！の気持ちでいっぱいです。 ありがとうございました。 来年もどうぞよろしくお願いします。...
19日 12月 2010
新入荷のご案内です。 軽井沢１２年 最高酒齢31年をはじめ貯蔵12年に至る長期貯蔵の原酒を中心に、数多くの個性豊かなモルト原酒を加えて仕上げました。 豊かな熟成の香りと口当たりの良いハツラツとした味わいが特徴です。 浅間山南麓高原の清冽な水と澄み切った大気、やわらかな霧に包まれれ自然に育まれた軽井沢蒸留所。...
18日 12月 2010
最近人気の薬草酒のご紹介です。 ブランカメンタ ブランカメンタはフェルネットブランカの姉妹品。フェルネットブランカとは1845年、イタリアのミラノのブランカ家が創製したビター系のハーブ・リキュール。...
15日 12月 2010
この冬、新入荷のチーズのご案内です。 ブリ・オ・グラン・マルニエ ブリーチーズの間に、マスカルポーネとグラン・マルニエをあわせたクリームがはさまれています。...
10日 12月 2010
新入荷のご案内です。 余市１９９０ ２０年貯蔵シングルモルト 北の自然とニッカ創業以来の伝統製法が生み出す力強く重厚な味わいのシングルモルト「余市」 ニッカウヰスキー発祥の地、北海道・余市の蒸留所で蒸留・熟成されています。 アルコール分は、50％。余市蒸溜所で90年に蒸溜し、満20年貯蔵された4タイプのモルトウイスキーを丁寧にバッティング。...
08日 12月 2010
新入荷のご案内です。 ローワンズクリーク バーズタウンにあるケンタッキー・バーボン・ディスティラーズが手がけるスモール・バッチ・シリーズ(スモールバッチとは少量生産の高級銘柄のこと)の中の一つで、熟成のピークに達した限られた数の樽のみを混ぜ合わせボトリングしています。...
30日 11月 2010
新入荷のウイスキーのご案内です。 白州ヘビリーピーテッド2010 ピートの煙を強めにあてて乾燥させた“ヘビリーピーテッド麦芽”を使用。 スモーキータイプの原酒だけを厳選してヴァッティングしたシングルモルトウイスキーです。...
23日 11月 2010
新入荷のご案内です。 イオス ジンファンデル ポート イオスエステートワイナリーは、今注目されているアメリカの新興生産地（パソ・ロブレス地区）に拠点をもっている小規模なブティックワイナリー。 ラベルの上当りにある、大きな「ＥＯＳ」（イオス）という文字は、ギリシア神話に出てくる夜明けの女神の名前。 ...
17日 11月 2010
ボジョレーとはフランスの南東部にあるボジョレー地区で収穫されたぶどうを使って生産されたワインのこと。ヌーボーとは「新しい」という意味。 その年のぶどうの出来を祝い愉しむ収穫祭がボジョレーヌーボーなのです。 本格的な輸出が始まったのは1968年。当初の解禁日は11月15日であったが、1984年から11月の第3木曜日に改められました。...