シャウルス

シャンパーニュ地方にある小さな町の中村がついたのチーズ、シャウルス。ネコとクマのデザインは町の紋章をかたどったものです。「シャ」はネコ、ウルスは「クマ」を意味しています。とろけるようななめらかな味わいです。